• Speciális technológia
• Azonnali fogyaszthatóság, egyedi fogyasztási mód
• Különlegesen kellemes íz
• Különlegesen magas tápérték és beépülés
• Gluténmentes, lisztérzékenyeknek is ajánlott
• Cukorbetegeknek is ajánlott

Az amaránt ( Amarantus hypochondriacus) a Föld egyik legősibb kultúrnövénye, amely tanúja volt az Azték és Inka birodalmak felvirágzásának és bukásának. Onnan származik, ahonnan a kukorica, a burgonya, a paprika, paradicsom és a bab érkeztek hozzánk. Amerika felfedezése előtt az ott élő népek számára a kukoricával és a babbal együtt alapvető táplálékforrás volt, akárcsak a gabonafélék a mai Európában. Tudatos termesztése 5-6000 évre nyúlik vissza. Később az amaránt visszaszorult Dél-és Közép-Amerika eldugott hegyi falvaiba, ahol termesztése sohasem szűnt meg, és itt vészelte át -a mai ember szerencséjére -az "újra felfedezéséig" eltelt néhány száz esztendőt. A világtól elzártan élő embereknek köszönhetően volt mihez nyúlniuk az amerikai kutatóknak.

A 70-es évek közepén, az Egyesült Államokban kezdődtek meg a kutatások és ezzel egy időben a termesztést koordináló amaránt centrum megalapítása. Magyarországi meghonosítása 1-2 évtizedre tekint vissza, és a 90-es évek elején államilag elismert magyar fajtát is sikerült kinemesíteni.

Egyedülállóan komplex beltartalom!

Az amaránt mag beltartalmát vizsgálva és összehasonlítva a búzáéval vagy néhány más gabonafélével több vonatkozásban lényeges eltérést mutat:

 Az amaránt aminosav összetétele harmonikusan kiegyenlített, ennek köszönhetően fehérje tartalma kiválóan hasznosul (85%). Kísérletek igazolják, hogy a nyers mag fehérjéinek biológiai értéke -ami hőkezeléssel még tovább fokozható magasabb még a legközismertebb fehérjeforrásénál is. Nem csoda, hogy a NASA az amarántot felvette az űrhajósoknak összeállított élelmi anyagok listájára.

Külön említést érdemel, hogy a legújabb orvosi kutatások szerint a lizin (a fehérjét felépítő egyik aminosav), melyből az amaránt kiemelkedően magas mennyiséget tartalmaz, az egyik leghatékonyabb tápanyag többek között az érelmeszesedés ellen vívott harcban, valamint a kollagénépítés nélkülözhetetlen anyagaként a rákos sejtek növekedésének és a metasztázisok keletkezésének megszüntetéséért, illetve ezek kialakulásának megelőzéséért vívott küzdelemben. A fehérjehasznosulás szempontjából az amaránt eléri a 80-85 %-ot.

Az amaránt kitűnő vas, kalcium, magnézium és cink, valamint egyéb mikroelem forrás. Nemcsak a gabonák, de valamennyi fontos növényi táplálékunkat figyelembe véve az amaránt vastartalma kiemelkedő mind mennyiségét, mind biológiai hasznosulását tekintve. Ez nemcsak a vegetáriánusok számára lehet érdekes, akiknek szervezetük vashoz juttatása táplálkozásuk egyik Achilles-pontja, hanem a világ lakosságának 20%-át kitevő valamennyi vashiányosnak.

Kiemelendő az amaránt kalcium tartalma is, amely nemcsak meghaladja a tejét, hanem biológiai hasznosulását tekintve az egyik legjobb kalcium forrást jelentő élelmiszer. Az amaránt magnézium tartalma nagyságrenddel nagyobb a legtöbb gabonafélénél, amely jótékony hatással van az elme frissességének megőrzésére és a szívizom működésére. Ezeket a beltartalmi jellemzőket még értékesebbé teszi az amaránt gluténmentessége, amelynek köszönhetően lisztérzékenyek számára is kitűnő tápanyagforrás.
Az amaránt mag mintegy 8 % olajtartalommal rendelkezik. Magas olajtartalma rendkívül kedvező zsírsavösszetétellel bír. A legújabb kutatások szerint az amaránt olaj hatékonyan alkalmazható a mellrákmegelőzés eszközeként. Magas rosttartalmának köszönhetően hozzájárul a rostszegény étkezési szokások hátrányainak megszüntetéséhez, és jótékonyan hat az emésztőrendszerre.
A készítmény teljes értékű amaránt mag felhasználásával készül, és egyedi, azonnal fogyasztható shake formában biztosítja e rendkívüli komplex beltartalommal rendelkező, természetes növényi tápanyag minden előnyös tulajdonságát. A termék nem tartalmaz tartósítószert, színezéket és aromát. Egyedi eljárással készült, ízesítve kizárólag gyümölcscukorral van, így fogyasztása nem igényel inzulint, a szervezetet nem terheli meg.
 

Az amaránt termék fogyasztása ajánlott

• a vashiány pótlására, illetve a megnövekedett vasszükséglet fedezésére,
• a kalcium szervezetbe juttatására és így a csontritkulás megelőzésének segítésére
• a magnézium hiány pótlásával, illetve a szükséglet kielégítésével a keringési rendszer egészséges működéséhez, a depresszió leküzdéséhez, a fogak állapotának megóvásához
• bőséges mangán tartalmának köszönhetően a pajzsmirigyhormon képzéséhez, a központi idegrendszer kiegyensúlyozott működéséhez, ingerlékenység csökkentéséhez,
• lisztérzékenység esetén
• a hiánytáplálkozás egészséget károsító tüneteinek megszüntetésére, megelőzésére
• érelmeszesedés esetén, illetve annak kialakulását megelőzend.
• renyhe bélműködés esetén
• a szervezet, illetve az emésztőrendszer lúgosítására, illetve tisztítására
• kedvezően befolyásolja a rákos megbetegedések (mellrák) megelőzését
• a cukorfogyasztásban korlátozott személyek számára
• rostban gazdagabb táplálékigény esetén

Az amaránt készítmény fogyasztásának módja

Az ajánlott mennyiségű granulátumot (25 g = 5 evőkanál), helyezze egy pohárba, öntsön rá 2 dl. vizet, növényi tejet, gyümölcslevet, majd alaposan keverje el. A granulátum kiválóan alkalmas joghurt, illetve kefir dúsításához is. Fogyasztása rendszeresen és kúraszerűen is ajánlott. A készítménnyel a nap bármely szakában – ajánlottan reggel -kiegészíthető vagy megoldható az étkezés. Kúraszerű fogyasztása esetén ajánlott naponta egy-egy adagot elfogyasztani 3-4 héten át, míg rendszeres fogyasztása esetén előnyös heti három-négy alkalommal fogyasztani.
A készítmények tápértékének és élvezeti értékének tovább fokozása érdekében fogyasztásuk első sorban a Goldlife gyümölcsös, illetve natúr tejsavó granulátumok használatával ajánlott.
Könnyebb, gyorsabb és simábbra keverhető mixelve, ezért ajánlott shakerben összerázva elkészíteni.